1、空气炸锅预热5分钟的意思是空气炸锅不放食物之前开预热功能预热5分钟。
2、如果不进行开始的预热,直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话,温度是一个缓慢提升的过程。这就势必会影响炸制的时间,另外最主要的是,由于温度的慢热性,会使食物的温度慢慢提升,这不是很符合炸制食物的特点。因此,空气炸锅在炸制之前,对空气炸锅进行预热是必须的。
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