1、看颜色。质量好的香肠与劣质的香肠，在颜色方面有很大区别的。优质的香肠颜色不会过深，颜色过深的香肠可能是添加的酱油等调味品过多，吃起来口感差一点。
2、看肠衣厚薄。香肠的外皮越薄越好，蒸熟后香肠吃起来口感清脆;如果外皮较厚，吃起来会比较硬，口感较差，看香肠扎口处的外皮厚薄，用手捏一下。
3、看状态。判断一款香肠的好坏主要看它用的材料和制作工艺。香肠在干爽的状态下，容易保存，口感较好，若香肠较湿，风干不彻底，可能会增加重量，不适合购买。除此之外，优质的香肠在切片时是不会散的，掺粉的肉香肠掰开会看到许多不规则的小颗粒。
猜你喜欢 正常人吃加碘还是不加碘的盐好 正常人吃加碘盐好还是不加碘盐好? 环球影城是什么 环球影城是什么时候开业的 如何避免冰箱结冰 怎样防止冰箱里面结冰 切好的土豆变黑能吃吗 土豆切完变黑能吃吗 什么情况不给注销银行卡 需要满足什么条件才会注销 好吃的简单家常菜做法 最简单最好吃的家常菜怎样做 2019年战争科幻《狼嚎/潜航核战》BD法语中字