香肠晾晒几天可以冷藏 香肠晾几天要放冰箱冷藏吗

1、香肠做好之后,晾晒的时间取决于温度、湿度还有风力等方面。一般来说,做好的香肠晾晒七天到十天就差不多可以冷藏了。香肠不要晒太干,不然口感会变得很差。

2、灌好的香肠放在露天处,晾晒三天到五天,这样就可以配料很好的渗透和挥发。阴干的香肠颜色是黑褐色,而新鲜的香肠则是红褐色。

3、晒好的香肠可以放在背阴处晾晒七天到十天左右,等到香肠外干里软时,打包冷冻起来,这样就可以随时吃随时蒸。

4、晾晒香肠的过程中,最好是避免淋上雨水,这样香肠很容易变酸。不管是晾还是晒,一定要注意通风,香肠不怕冷,但是十分怕冻。蒸香肠之前,可以将香肠的表面涂抹一些油,这样蒸出来的香肠口感更好。

猜你喜欢
韩语翻译成中文技巧 韩语翻译注意要点
普通人有必要用冲牙器吗 普通人有必要用冲牙器吗百度
弱碱性矿物质水的好处 弱碱性矿物质水的好处是什么
丙烯颜料怎么稀释 丙烯颜料怎么稀释成喷雾
爬藤月季怎么养长的好 爬藤月季好不好养
板栗蛋糕怎么做简单又好吃 这种做法好学好做
虎皮辣椒怎么做 虎皮辣椒做法
如何做爆米花 做爆米花的方法
咸肉炒葫芦瓜 葫芦瓜炒肉丝
微波炉怎么做蛋糕 微波炉怎么做蛋糕简单做法

很赞哦! ()