1、孔雀是国家鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽。孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品,营养价值高,肉味鲜美,有“水中老鳖,禽中孔雀”之说。成年雄孔雀体重可达6~7公斤,雌孔雀4.5~5公斤。
2、从出壳养至商品(3公斤)约5个月,需饲料费20余元,而商品价每只至少 180~200元,是一个高效益、低风险的珍禽养殖新品种。另外,蓝孔雀具有适应好、抗病强、耐粗饲、耗料少等优点,易人工饲养,其养殖方法与家鸡相同。
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