1、一般情况下,蛋糕放到冰箱里面保存,要是没有出现变质、变味的情况,那么都是可以继续食用的,冰箱内的温度会比较低,能够抑制细菌的滋生和繁殖,从而延长保质时间,通常将蛋糕放到冰箱可以保存2天左右的时间。
2、在保存蛋糕的时候要使用正确的方法,需要用包装将蛋糕继续包裹好,这样能够避免蛋糕接触到冰箱其它食物,出现串味的情况,从而影响口感,还极有可能会滋生细菌。
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