1、磕烂的苹果，被摔部分细胞破损，里面的酶被释放出来，进入细胞间隙，从而对细胞间隙里面的反应进行催化，改变了部分物质的结构，从而使水果变质。
2、摔过之后的苹果，在表皮会留有裂纹，此时微生物会顺着缝隙进入水果中，由于说过本身含有丰富的营养物质，很适合微生物生长，所以由于被微生物污染从而也会使水果变质。
猜你喜欢 快递回来的大闸蟹怎么保存 大闸蟹收到后怎么存放 热带风暴是什么意思 热带风暴指的是什么 鼻子痒痛是怎么回事 鼻子有点痛痒怎么回事 黄花梨树苗怎么种植 黄花梨树怎样种植 游戏键盘gamekeyboard使用方法 游戏键盘gamekeyboardios 夜晚防蚊子小妙招 晚上睡觉驱蚊子小妙招 2022新春佳节陕西文旅厅发放20000张陕西文旅惠民卡 简单的奶茶制作方法 奶茶如何制作 饭店家常菜单大全 关于饭店家常菜单大全 蝶豆花椰青杨梅冰饮的家常做法 蝶豆花椰青杨梅冰饮做法