1、磕烂的苹果,被摔部分细胞破损,里面的酶被释放出来,进入细胞间隙,从而对细胞间隙里面的反应进行催化,改变了部分物质的结构,从而使水果变质。
2、摔过之后的苹果,在表皮会留有裂纹,此时微生物会顺着缝隙进入水果中,由于说过本身含有丰富的营养物质,很适合微生物生长,所以由于被微生物污染从而也会使水果变质。
猜你喜欢 小天才电话手表用几g卡 古生物有哪些 古生物简单介绍 各种植物播种的方法 各种植物播种的方法有什么 公开鱼翅泡发大全家常做法 3招教你泡发干净无沙的鱼翅 红豆包怎么做好吃 红豆包怎么做好吃窍门 海鲜菇豆腐汤的做法 海鲜菇豆腐汤的做法大全