1、将鲜百合一片片掰开,洗净后放在容器中备用。
2、洗净的百合摊开放在阴凉处沥干水分。
3、沥干水分的百合用密封袋装好冰冻即可。
4、真空保存是百合保存中最实用的方法,将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来,并用纸盒子装着,然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天,冷冻可以保存半年,如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话,可以保存三个月到半年不等,当然,地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。
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