1、胡萝卜500克、土豆(黄皮)100克、鸡蛋450克、小麦面粉80克、淀粉(豌豆)30克、大葱25克、姜25克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油50克、椒盐15克。
2、方法：胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过，与去皮洗净切成细丝的土豆，放盆内，加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。勺内加植物油烧热，胡萝卜馅做成直径2厘米的丸子，放油中炸熟，呈金红色时捞出，蘸花椒盐同食。
3、制作提示：因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克土豆切成细丝用水浸泡2小时后再与胡萝卜拌匀成馅。
猜你喜欢 简装和精装有什么区别 简装和精装的区别介绍 百叶箱为什么漆成白色 百叶箱为什么要漆成白色 跑完步多长时间喝水好 跑完步多长时间才能喝水 晒太阳的最佳时间 冬天晒太阳的最佳时间 老醋木耳的做法凉拌 怎样做老醋木耳 自制蒜盐怎么做好吃 自制蒜盐怎么做好吃视频 郭德纲/张馨予/许绍洋《车在途》HD国语中字