1、土豆切四块后放开水中煮，煮熟后盛出，用叉子压成泥（因为配茄子吃，所以没有放调料）。

2、长茄子切块儿，用盐腌一下，拧出多余水分。蒜切片。

3、热油后，放入蒜爆香，放入茄子，翻炒。加适量酱油继续翻炒。然后加适量水，再加少许糖。

4、等汤汁快收干时，加少许盐。最后翻炒一下即可。搭配土豆泥很赞。

猜你喜欢
旧木地板怎么清洗最干净 木地板如何清洗比较好
黄花鱼为什么是黄的 黄花鱼为啥是黄的
四书五经取名 四书五经取名女孩
书柜用什么木材好 书柜用什么木材比较好
电脑点怎么打 电脑点怎么打在中间
怎样才能让糖蒜不变绿 糖醋蒜怎么才能变绿
2014年动作《蝎子王4：争权夺利》BD中英双字幕
1024分辨率《麻辣开锁王电影版》HD中字无水印