1、浸泡鸡翅。在烹饪之前应该先把鸡翅放在冷水中浸泡一会,这样可以去除一部分血水,减少其腥味。
2、进行焯水。先把鸡翅划上几刀,然后在焯水。因为血水中的腥味很重,这样做可以更好的去除腥味。等到鸡翅表面血水煮出来,应该再用凉水冲洗。在焯水的过程中可以加入少量的料酒,这样去除腥味的效果会更好。
3、腌制鸡翅。腌制鸡翅可以起到去腥的效果,而且效果也是比较明显的。腌制的过程中可以加入生姜、料酒等食材进行腌制。也可以在腌制的时候加一点的柠檬汁,也可以起到去腥的效果。
猜你喜欢 男人送女人玫瑰花代表什么意思 送玫瑰的含义 鼠标键盘没反应怎么办 无线鼠标键盘没反应怎么办 适合男孩的小名有创意 适合男孩的小名有创意的名字 一进门看见葫芦好不好 开门看到葫芦好不好 夏季上火了喝什么茶降火 夏天上火喝什么茶 冬天吃白菜的好处 冬天吃白菜的好处与坏处 红烧豆腐泡的做法 红烧豆腐泡的做法大全家常 大闸蟹如何保存才不会死 大闸蟹咋样保存死不了