1、浸泡鸡翅。在烹饪之前应该先把鸡翅放在冷水中浸泡一会,这样可以去除一部分血水,减少其腥味。
2、进行焯水。先把鸡翅划上几刀,然后在焯水。因为血水中的腥味很重,这样做可以更好的去除腥味。等到鸡翅表面血水煮出来,应该再用凉水冲洗。在焯水的过程中可以加入少量的料酒,这样去除腥味的效果会更好。
3、腌制鸡翅。腌制鸡翅可以起到去腥的效果,而且效果也是比较明显的。腌制的过程中可以加入生姜、料酒等食材进行腌制。也可以在腌制的时候加一点的柠檬汁,也可以起到去腥的效果。
猜你喜欢 最简单有效的祛斑方法 简单有效的祛斑方法 小兴安岭的意思 小兴安岭的意思是什么 时光慢递快手上好记好听的昵称 快递网名什么好听 女孩起名怎么取 如何取名女孩 什么植物可以吸收二手烟 什么植物可以吸收二手烟净化空气 花生茴香豆怎么做 花生茴香豆怎么做才好吃 爆炒肥肠怎么炒 爆炒肥肠怎么炒才脆