1、作原料不同
（1）柱候酱作的原料：水，黄豆，小麦粉，白砂糖，食用盐，芝麻油，谷氨酸钠，脱水大蒜，黄原胶，苯甲酸钠；
（2）豆瓣酱作的原料：蚕豆，食盐，辣椒，香油，黄豆，豆油，味精。
2、产地不同
（1）柱候酱的主要产地：广东佛山；
（2）豆瓣酱的主要产地：黑龙江、山东、河南、四川、云南、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江。
3、主要用途不同
（1）柱候酱主要用途：用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，香浓入味，肉质鲜嫩，不油腻；
（2）豆瓣酱主要用途：用于调味，下面条，适合煮各种菜式，常见菜式有豆瓣酱炒土豆丝、麻辣豆腐、回锅冬瓜、酸辣粉皮等等。
猜你喜欢 有关学习的比喻句 关于学的比喻句 椰子肉怎么保存 没有冰箱椰子肉怎么保存 春节动作作文扫尘 小年扫尘作文 如何可以去除衣服上的霉菌 怎么样去除衣服上的霉菌 泰山省会经济圈优惠年卡退休卡办理使用指南 西式苹果炖饭如何做 西式苹果炖饭如何做窍门 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤 牛肉咖喱饭的家常做法