怎么样腌制羊排烤出来嫩 羊排怎么腌制烤才嫩

1、腌制羊排材料:羊排500克,新鲜辣椒3个,葱2根,姜丝适量,五香佐料4茶匙,耗油2茶匙,鸡粉2茶匙,盐少许。

2、将辣椒、葱切粒,所以材料一起放入,充分搅拌,淹20~40分钟左右捞出羊排。

3、淹久了会咸,淹少了太淡,建议30分钟最佳,此时口感适中。

4、经过这样腌制,烤出的羊排绝对鲜嫩色香味俱全。

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