调好的芝麻酱怎么保存 调好的芝麻酱怎么保存不变质

芝麻酱的营养价值很高,很受人欢迎和喜爱,它很适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用,那么芝麻酱怎么保存?调好的芝麻酱能放多久?下面一起来看看吧。

调好的芝麻酱怎么保存

从超市购买回来的芝麻酱,在未拆封之前,可以在常温下保存,只要放置阴凉干燥的地方即可。

而如果是自制的芝麻酱,最好是先在芝麻酱表层再淋一层油,杜绝外界微生物的进入,引起芝麻酱变质。然后再将芝麻酱放在干燥清洁的容器中,最好是玻璃瓶,密封,然后放置在阴凉干燥处。

如果是拆封的了芝麻酱,就最好是放入冰箱中冷藏了。如果开封后依然放在常温的环境,很容易导致细菌滋生,在食用后就会影响到身体健康。

芝麻酱的存放注意事项

1、在保存芝麻酱的时候,在芝麻酱的表层淋一层香油,将空气与芝麻酱隔离,能够保证芝麻酱在有效期内不会变质。

2、如果是稀释了的芝麻酱,最好是先用微波炉将芝麻酱中的水分烘干,再放入冰箱中冷藏,就能够保存到下次食用了。

3、还需要注意不要如果是将芝麻酱放在厨房的话,不要放得离灶台太近,避免灶台温度过高导致芝麻酱变质。

4、如果是拆封的芝麻酱,最好是冷藏保存,避免脂肪氧化导致芝麻酱发生腐败现象。

5、而如果在保存期间需要食用芝麻酱,则必须要用干净的餐具取适量,然后继续密封好并冷藏。

6、如果需要长期储存芝麻酱,就需要在芝麻酱里添加一些防腐剂,可延长存储时间。

芝麻酱的营养价值

1、芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值。

2、芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

3、常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。

4、芝麻酱含有高蛋白和脂肪酸,营养价值高,经常食用有防癌作用。

5、芝麻酱含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

6、芝麻酱含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,还能纠正和预防缺铁性贫血。

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