火腿怎么做好吃? 云南火腿怎么做好吃

1、首先取来一根优质的火腿,然后剥开外包装再切成合适的片状。

2、把生姜、大葱、干红椒洗净并切好备用。

3、锅内放入适量色拉油,烧至八成热后放入生姜、大葱、干红椒,炸出香味。

4、把切好的火腿块放进锅里。

5、加入适量食盐、五香粉、生抽、鸡精,锅内见干时可以加入少量清水。

6、火腿炒好后盛入盘内即可食用。

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