紫菜瓜片汤做法窍门 紫菜瓜片汤做法窍门

1、主料:紫菜15克、黄瓜150克、海米25克、细盐、鸡蛋2个、香油各适量。

2、黄瓜切片,姜切丝,葱切葱花。

3、炒勺里加冷水,把姜丝和海米放入大火烧开。

4、水开后加入黄瓜片,待黄瓜片变色后加入鸡蛋液打蛋花。

5、加紫菜和葱花,并加少许盐调味。

6、最后滴入香油出锅。

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