牛奶鸡蛋糕做法窍门 牛奶鸡蛋糕做法窍门是什么

1、主料:鸡蛋适量、牛奶适量。

2、辅料:白糖适量。

3、准备好一袋纯牛奶,一个鸡蛋。

4、打入容器中。

5、把鸡蛋打散,最好用筛网过滤一遍,要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味,加点白糖沉淀5分钟。

6、把牛奶冲入鸡蛋中,搅拌好。用保鲜膜覆盖。

7、蒸10分钟。

8、蒸好以后嫩嫩滑滑。

9、再放一张。

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