1、南瓜一个,洗干净。
2、从顶部1/3处切开,把里面的瓤掏空。
3、放入提前泡好的糯米和红豆。
4、再放上一些鱼丸和南瓜块儿。
5、上面再铺一层糯米和红豆,拌入适量藕丁,倒入适量酱油和蚝油拌匀。
6、把切下的南瓜盖好,用牙签固定,入蒸锅,大火1个小时。
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