1、蜜桔的果实比较大，外形多为圆状，果皮颜色鲜亮有光泽，为橙红色。果皮较厚薄适中，上面有很多凹凸不平的孔隙。蜜桔的果皮比较硬，不容易剥开，可长时间储存。蜜桔的味道酸甜适中，不过果核比较多，吃起来较为麻烦。
2、蜜桔的味道酸甜适中，果实中含有柠檬酸、果糖、胡萝卜素和隐黄素维生素B等各种营养成分，生食具有补充人体能量和营养、解渴和润喉降火的作用。蜜桔的果皮晒干后，是一味药材，叫做陈皮，具有止咳化痰和开胃健脾的作用功效。
3、砂糖桔的果实比较小，外形多为圆状或扁圆状，果皮颜色较深，多为橙黄色或橙红色。砂糖桔的果皮较薄且宽松粗糙，容易剥开。果皮不光滑，上面有很多褐色的砂点和油孔隙。砂糖桔的口感较甜，果核较少，吃起来较为方便。
4、沙糖桔含有大量的纤维质、果糖、胡萝卜素、维生素和钙磷镁等多种微量元素，大量的营养成分可以补充人体能量和营养，科促进消化和预防便秘，具有止咳化痰、清肺降火、开胃健脾的作用功效，可治疗食欲不振、坏血病和夜盲症等疾病。
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