甜酒曲怎么发面 甜酒曲怎么发面做馒头

1、用甜酒发面的发面时间要根据天气冷暖,温度高发酵就快。米酒里先少放点面,用筷子搅成稀煳,发酵后再和成面团,放置几个小时后,面积变成原来的二至三倍后就可以了,做出来的馍很好吃的。

2、超市里卖的有好些不能用,米成坨的可用于发面,称为生酒酿;米已经散开的是即食品,加工过的熟食,其中的菌种已被灭活,不可能再有发酵作用。

猜你喜欢
减肥后肚子皮肤松弛怎么紧致 减肥后肚子皮肤松弛如何做到紧致
电子琴怎么usb连接手机 电子琴usb连接手机的方法
麦石锅和陶瓷锅的区别 麦饭石和陶瓷锅的区别
脱脂牛奶为什么有腥味 脱脂牛奶为什么有腥味道
生蚝怎么做不硬 生蚝怎么做不硬还好吃
四季豆没熟吃了会中毒吗
红薯叶可以和什么一起吃比较好 红薯叶跟什么不能一起吃
石榴可以多吃吗 石榴可以多吃吗有毒吗
蚬子肉的功效与作用 蚬子肉的营养价值及功效

很赞哦! ()