1、需要长期保存山药的话，一般需要避免接触空气，沥干水，用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。不过，最好是按照每次的食用量用塑胶袋进行分装。需短期保存的山药可把削皮后的山药浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。
2、防止山药氧化发黑，浸泡在盐水中效果更好。在食用时，待水烧开即直接下锅即可，无须解冻，既方便又能确保山药品质。或者选择放在加有醋的冷水里，还可泡在柠檬水里，等炒山药时再捞出来。
猜你喜欢 梦见亲人去世又活过来 梦见亲人去世又活过来预示着什么 夏天空调移机怎么收氟利昂 夏天空调怎样收氟 夏天开空调多少度最适合 夏天开空调多少度最适合图片 白衣服上奶茶怎么洗 白衣服上奶茶怎么洗白 藕里有泥巴怎么洗干净 藕里面泥巴如何洗 2022湿地公约在哪几个国家举办 中国开始履行湿地公约是哪一年 三七粉对肝脏有何副作用 三七粉对肝有副作用吗 煮鸡蛋怎么不破 烧水壶煮鸡蛋怎么不破