蒸切糕下面熟上面不熟,怎么办 切糕中间没蒸熟怎么办

  用油煎,或大火再蒸。如果蒸的切糕中间没熟,那你就再上锅蒸一下。如果还是不行,那就是你揉面的环节出了问题,放好酵母揉完面要等到它发到原来面团的两倍大,才能上锅蒸。

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