卤鸭货不要装盒子里面放冰箱,卖给顾客的时候在装盒子,鸭货出锅凉冷之后装一次性袋子放冰箱保存,卖的时候需要装,就装盒子,没有卖完的拿回来拆开鸭货放袋子里面,袋子口不要扎太死,装盒子里面放冰箱保存的话容易产生热水珠鸭货容易坏。
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