1、紫薯粥是蓝色的能吃。
2、煮熟的紫薯粥发现有蓝色属于正常现象，紫薯中富含花青素，而煮粥与大米同煮，属于碱性环境，因此花青素就显为蓝色或绿色，所以粥的颜色也就变了。如果不放心可以加几滴白醋或柠檬汁，立马变回紫色说明无碍，就可以放心食用了。
猜你喜欢 树被剥皮还能活吗 黄柏树被剥皮还能活吗 腊梅的自制方法 腊梅制作方法 2022厦门马拉松鼓浪屿早餐跑报名指南 厦门马拉松起跑时间 麻辣麻辣烫的做法 麻辣麻辣烫怎么做 新鲜的桂花怎样晒干保存 新鲜的桂花怎样晒干保存最好 虫草花怎么吃效果最好 虫草花怎么吃效果最好有什么功效