1、活螃蟹可以直接放进冷冻室,不过这样的话螃蟹会越冻越瘦,解冻后也没那么新鲜,口感会差很多。
2、还可以把螃蟹蒸熟,然后放到冷冻里边冻起来,但也不能冻太久了,不管怎么样冷冻之后的新鲜度肯定没有买回来就吃的高,还是建议尽快食用。
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