1、主料制备。金银花茶需要90%的茗茶作主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制作方法制成干茶，要求含水量不超过4%（手捻叶子成粉，手折茶梗即断），并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。
2、银花采收。5至7月为金银花采收期，在此期间，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采摘，如有已开放的花朵也要一同采收。在同一天内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不致伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持花色。
3、茶叶吸香。将干茶与金银花鲜花置于密封容器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花（金银花必须平摊窗纱网袋中），加盖把容器口密封好。此后每隔2-3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行二次茶叶与银花的隔层摊放。这样菘叶就能吸附金银花的香气。
4、花茶配制。茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与茶叶按1:10的比例混合均匀，即为金银花茶。金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。
猜你喜欢 玫瑰花送11朵好还是19朵 玫瑰花送11朵或者19朵好 电热水壶里的顽固水垢怎么去除 电热水壶哪个品牌好 干发的正确方法 怎么正确弄干头发 停电后跳闸处理方法 停电了应该打什么电话 眼部按摩仪怎么使用 眼部按摩仪操作方法 冻了的香蕉还能吃吗 冻了的香蕉还能吃吗宝宝