1、低筋面粉筋度弱，常用来制作蛋糕类的口感柔软食品和点心。家里一般都有中筋面粉，即普通面粉，普通面粉筋度比低筋面粉要高，做出来的蛋糕质感硬，所以只需加12%的玉米淀粉，就可以完美的改变原有面粉的硬性，做出松软可口的美食来。
2、中筋面粉也可以和玉米以4：1的比例来调和，调出来的低筋道面粉，如果家里的面粉是高筋面粉，那么就可以按1:1的比例来调和，调和出来的也是低筋道面粉，用来做蛋糕出非常好吃。
猜你喜欢 电视遥控器开关键失灵 对联的特点是什么 对联的特点是什么时候有的 海藻精对植物的作用 海藻精对作物的作用 做梦梦见大象是什么意思 做梦梦见大象是什么意思呢 可孚气垫床怎么用 可孚护理垫怎么样 irr是什么意思 ir是什么意思 茉莉桂花茶 茉莉桂花茶能一起喝吗 千层糕怎么做最好吃 千层糕怎么做最好吃窍门 周润发/邓光荣《江湖龙虎斗》1024x560 国粤双语中字