莆田首届传统面食文化节活动消息 莆田做祭拜的面食

  莆田市首届传统面食文化节

  活动时间:

  2022年6月2日9:00

  活动地点:

  莆田市荔城区黄石镇惠下村

  线上参加方式:

  多平台直播同时进行。

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  活动内容:

  1、直播助农,特色农产品齐亮相

  点亮爱心,助力振兴,农特产品齐亮相,总有一款让你垂涎欲滴。

  “四角四角方,稻草捆腰间…”,这首童谣是几代莆田人的美食记忆,它的谜底就是“兴化米粉”。条细如丝,质佳味美,便于携带,富于韧性,煮、炒、炸皆可,是馈赠亲友和宴请佳宾之珍品。

  莆田豆皮远近驰名,营养丰富,蛋白质含量高,炖汤煮面皆宜,嘬上一口满嘴飘香。

  线面又名妈祖面,寓意妈祖赐予平安、富贵、长寿,软糯Q弹,烹饪方便,因而受大众喜爱。

  2、沉浸式体验,传统面食的制作

  现场沉浸式体验面食制作,花样包粽子,畅享快乐“食”光,好吃又好玩。

  3、参观美丽乡村,体验非遗文化的魅力

  畅游梅妃故里-黄石镇江东村,感受千年历史文化名村的韵味,在如画的风景里,娓娓道来,那段封存在岁月长河里的故事;

  参观惠下村纵观沧桑巨变,了解革命老区村红色故事,传承红色基因,发扬革命精神;

  享受一场震撼的龙舟文化盛宴,划龙舟在莆仙大地有数百年的历史,每一年端午之际,锣鼓喧天,热闹非凡。

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