1、熟猪耳1个、小旱黄瓜3根、葱1根、蒜半头、米椒2个、辣椒油适量、盐适量、海鲜酱油适量、鸡精适量。
2、做法:猪耳切宽丝,葱和米椒切粒,蒜捣成蒜泥,准备好辣椒油,蒜泥碗中根据自己的口味加适量的盐、辣椒油、鸡精和酱油搅拌均匀。黄瓜洗净去皮,黄瓜切片,切好的猪耳和黄瓜倒入盆中,把调好的汁都倒进去,用筷子搅拌均匀即可。
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