水笋牛肉怎么做 做水笋牛肉方法

1、食材:牛肉(已清洗切片焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料。

2、将焯好的牛肉下入高压锅中。

3、随后,搁入桂皮、大料,加适量的清水。

4、加适量的料酒。

5、接着,盖上盖烧煮15分钟关火。

6、焖至没气后开盖。

7、烧锅倒油烧热,下入切好的水笋翻炒一下。

8、然后,合入煮好的牛肉,加适量的酱油。

9、加适量的白糖。

10、加适量的盐。

11、调味煮开。

12、最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。

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