豆角摘好，洗净。锅里水烧开，挂面平铺在锅内，大火蒸15分钟左右。把豆角放入锅中焯熟，捞出。五花肉切好，再放入锅中煸炒，放八角、葱、姜，炒至入味。然后将豆角放进锅里，一起煸炒，放入面条，拌好。拌好之后再放入锅中蒸一下，开锅后，五分钟即可。
干面条怎么做蒸面条
主料：
面条适量，豆角适量，五花肉，盐少许，味精，鸡粉，葱，姜片，大料，老抽，酱油，十三香
豆角蒸面条的做法：
1、豆角摘好，洗干净；
2、锅里水烧开之后，放上蒸锅，蒸锅里面放上笼布，挂面平铺在锅内，大火蒸15分钟左右；
3、把豆角放入锅中焯熟，捞出；
4、五花肉切好，放入锅中煸炒，然后放八角、葱、姜，炒至入味；
5、然后将豆角放进锅里，一起煸炒，放入蒸好的面条，拌好；
6、拌好之后再放入锅中蒸一下，开锅后，五分钟即可。
小贴士：
蒸面条的时候，面条最好十交叉摆放，防止蒸熟之后粘连在一起。
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