1、主料:土豆、老干妈豆鼓桨。
2、辅料:香菜、葱、姜、蒜。
3、土豆洗净,不需要水泡。
4、切成片状。
5、锅里热油,放葱姜蒜爆锅,放入土豆炒一炒,中小火,两面微黄微焦就行。
6、放入老干妈,放一点生抽,滴几滴醋(是几滴哦)放少许盐,咸淡个人定。
7、关火装盘。上面洒点香菜。非常简单的一道菜,几分钟搞定。
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