可以做葱爆羊肋条,具体做法如下:
1、原材料:羊肋条350公克、大蒜5瓣、姜、辣椒1根、葱、洋葱、豆瓣酱、油、酱油膏、酒。
2、锅热油爆香姜、大蒜、豆瓣酱、辣椒。
3、放入羊肋条拌炒至快熟状态(肉变白即可)。
4、加入酱油膏、酒、葱、洋葱,拌炒至全熟,熄火装盘。
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