扇贝怎么做法好吃 扇贝的做法

1、主料:扇贝20个,粉丝100克。配料:大蒜两瓣、食用油50克、盐适量、味精适量。

2、扇贝洗干净;粉丝泡好。

3、开始煮热水。

4、大蒜拍扁,剁成蒜蓉,加入食用油、盐、味精,搅拌均匀。

5、将扇贝平挨着放入蒸锅内,每个扇贝上加一点搅拌好味道的蒜蓉。

6、把粉丝整体摊开,放在扇贝上面。

7、把蒸锅放进已经烧开的锅里,大火10-15分钟。

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