1、首先将小河虾洗干净,捞出控水备用。
2、加入盐和五香粉搅拌腌制10分钟。
3、将干面粉放入腌制的河虾中,颠簸片刻吸干水分。
4、锅里面放入适量的油,油热后河虾下锅慢慢炸。
5、一般小河虾炸的飘起来,油黄又脆响就可以了。
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