猪皮的吃法 猪皮冻的家常制作方法分享

1、主料:猪皮2张、盐适量。

2、辅料:八角1个、姜2片、水适量。

3、做法:

(1)准备猪皮。

(2)用刀将里面的肥肉刮干净。

(3)冷水下锅。

(4)煮到可以用筷子扎动即可。

(5)撒上盐,揉搓表面。

(6)用水冲净切细条。

(7)锅中放适量水,加猪皮、八角和姜片,小火熬两个小时。

(8)倒在容器中,放至凝固即可。

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