鸡胗炒面怎么做 鸡胗炒面的做法

1、鸡胗洗净切条,卷心菜切粗丝。

2、青辣椒切圈,生姜切片。

3、炒锅内放油,下姜片爆香。

4、放入青辣椒,炒出香味。

5、加入切条的鸡胗,炒至断生。

6、加入一勺料酒,两勺酱油。

7、放入蒸面,炒散。

8、加入一勺清水,一勺耗油。

9、盛盘,撒入少许辣椒粉即可。

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