1、优质的橙子表皮较密,比较粗糙，劣质的橙子表皮孔很少，比较平滑。一般形状呈椭圆的橙子比较好吃,口感佳,发育好,所以购买的时候以椭圆为标准。橙子颜色都是橙色的,或者是黄中带红，这说明接受的阳光很充足。
2、想吃甜一些的橙子，可以用手捏一下,如果外皮比较薄, 则说明这种橙子甜分高。水分充足的橙子一般都是果皮比较有弹性的，不是特别硬和软的感觉。买橙子不能追求个头大，太大或太小的都不太好，最好选择那种大小适中的。太大的橙子梗比较大，水分丢失的多,太小的话,果肉又太少了。
3、选择好一点的橙子,还可以通过闻气味,如果橙子散发出一种沁人心脾的清香味,说明这种橙子比较新鲜。橙子最好选择颜色较均匀的,表皮细胞比较小，毛孔也比较小的。挑选橙子的时候,可以用手或纸巾擦一下,如果发现.上面带有染色的话,这种橙子是不能购买的。橙子的营养价值高,但不能吃太多，一天吃1~3个就可以。若吃太多,可能会出现腹痛、腹泻的现象,不利于身体健康。
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