大麦一般用来做什么 可以使用大麦做什么食物

1、在北方,大麦是一种比较常见的食物,主要用来作为为主食使用,最常见的是制成馍、饼等,北方人民会将大麦磨成粉,也被称为大麦面,用这种大麦面就可以制成饼、馍等食物了,口感劲道,适合充饥。

2、大麦还还能制成粥、饭,就和南方的大米一样,大麦也能做粥,将它用水清洗几遍,放到电饭煲里面开始加水煮制即可,口感虽然没有大米的细腻,但是食用后对身体有一定好处。

3、大麦还可以用来做成麦片、糌粑等食物,麦片在市面上比较常见,很多人都会用它来当成早餐使用,既能填饱肚子又十分健康,而西藏地区,人们会将大麦磨成粉,经过加工制成糌粑,这也是他们主要的食物。

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