1、材料:香米饭200克,橄榄猪肉末各100克,植物油、白糖、精盐、鱼露、香菜末,辣椒粉、蒜末各适量。
2、将橄榄剁成碎末。
3、炒锅注油烧热,下入蒜末、肉末炒熟,放入橄榄炒匀备用。
4、炒锅注油烧热,放入米饭、鱼露炒至米粒松散,再放入肉末橄榄、白糖炒匀,撒上香菜末、辣椒粉即可。
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