1、简单煮面条一般放鸡蛋、葱花、盐、香油即可。
2、煮面条材料:挂面半把、鸡蛋一个、葱少许、盐少许、香油少许。
3、把水煮开,下挂面。
4、打鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀;把葱洗干净,切成小截,备用。
5、挂面稍微煮熟的时候,小火,把搅拌均匀的鸡蛋慢慢的倒在挂面上,不要搅动,等鸡蛋凝固些后,再搅拌挂面。
6、4放入葱花和盐,搅拌,关火,完成。
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