白煮鸡的做法 白煮鸡的做法介绍

1、主料:鸡1000克。调料:大葱50克、姜20克、料酒10克、植物油10克、盐3克、味精1克;

2、将仔鸡开膛去内脏,一劈两半,用沸水焯一下,捞出控干水分;

3、葱40克切段,10克切丝备用;

4、姜15克切片,5克切丝备用;

5、将锅置于旺火上,倒入清水,把仔鸡放入,加入料酒、葱段、姜片,烧开后改用小火慢煮至熟,捞出改刀装盘;

6、用金将炒锅置于旺火上,放入植物油烧热,加入葱丝、姜丝煸炒几下,倒入熟鸡汤,加入精盐、味精调味,倒在仔鸡块上即可。

猜你喜欢
如何成为一名好的土耳其语翻译员
毛豆怎样加油冷冻保鲜 毛豆如何冷冻保鲜
怎样让长寿花快速开花 怎样让长寿花快速开花的方法
鱼缸加热怎么解决 鱼缸加热怎么解决热水问题
怎么防止护目镜起雾 护目镜起雾怎么办
葡萄干买什么颜色的好 葡萄干买什么颜色的比较好

很赞哦! ()