1、用料：扁豆适量、郫县豆瓣酱少许、生抽、老抽适量、糖、盐、鸡粉适量。

2、扁豆处理干净，锅里放油烧热，放入郫县豆瓣酱煸炒出红油，加入扁豆继续煸炒，火不能大，要有耐心。

3、煸炒至扁豆变软，加老抽，生抽，翻炒均匀，盖上锅盖小火慢慢煨一会。

4、这个时候锅里会有水蒸气出来，正好混合扁豆一起，所以不用加水的，过一会开盖，加少许盐，糖，鸡粉继续翻炒入味。

5、即可出锅装盘！

猜你喜欢
男德什么意思 什么是男德
感恩节是什么节日送什么礼物 感恩节送什么好
烟机和橱柜有缝隙怎么遮挡 烟机和橱柜有缝隙怎么遮挡好看
南京云幽谷嬉水王国交通指南 南京到嬉戏谷怎么去
九江文旅一卡通彭泽县可使用的地点
炒饭怎么做简单又好吃 炒饭的做法
桂圆不能和什么一起吃 桂圆不能和什么一起吃/同吃