新奥尔良鸡腿粽子的做法 教你新奥尔良鸡腿粽子的做法

1、用料:糯米1000克,鸡全腿(包括扇形腿的部分)两个,新奥尔良腌料30g,水30g,蜂蜜20g,蚝油30g,生抽适量,冷冻甜玉米1小袋。

2、鸡腿肉洗净去骨(用刀或剪贴着骨头切开薄膜)。

3、注意别把肉切烂,剔骨后检查有没有残余脆骨。

4、将鸡腿改刀成大块,最好保留鸡皮,一块鸡肉有肉有皮更好吃。

5、腌料加水调开,加入蜂蜜和蚝油,加入鸡肉腌制一晚。

6、糯米浸泡2小时沥水分。

7、取出腌好的鸡肉,把腌完鸡肉的剩余腌料倒入糯米,再加入少许生抽调味,拌入冷冻玉米。

8、准备粽叶开始包制粽子。

9、入锅,可再加入鸡蛋同煮。大火煮开,小火慢煮2小时。

10、取出食用。没吃完就放冷冻慢慢吃。

猜你喜欢
白木耳泡多长时间最好 白木耳泡多长时间比较好
肥皂洗头发好吗 肥皂洗头好吗?
环保顺口溜4句 环保顺口溜4句3字初中唯一的家
洗衣机不用时怎么保养 洗衣机长时间不用怎么处理的好
雪梨能和芋头一起吃吗 芋头不能和什么一起吃
哺乳期能吃春笋吗 哺乳期能吃春笋吗?
减肥期间可以吃木瓜吗 减肥期间可以吃木瓜吗会胖吗
为什么藕粉冲出来是白色的 为什么藕粉冲出来是白色的稠状
胃不好吃什么蔬菜好 胃不好吃什么蔬菜好?

很赞哦! ()