红烧鲤鱼的做法和步骤 红烧鲤鱼怎么做

1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜切4刀。

2、加料酒和生姜。

3、盖上保鲜膜腌制十分钟。

4、腌好的鱼,擦干水分,撒上干淀粉。

5、锅里倒油,将整条鲤鱼下锅煎成两面金黄色。

6、加一碗水,料酒。

7、再依次放入豌豆,生姜,大蒜,生抽,白糖,老抽,盐,黄豆酱烧开,改小火焖熟。

8、鱼烧熟了,盛入盘中,汤汁勾芡。

9、撒上葱花和红椒装饰一下,汁浓味美的鱼就可以开吃啦。

猜你喜欢
男生发qwq是什么意思 男生发qwq的意思
山茶花的养殖方法和注意事项大全 山茶花的养殖方法和注意事项大全图解
水结成冰的原理是什么 水结成冰的过程
安吉白茶什么时候采摘 安吉白茶什么时候采摘好
泥鳅的煎炸方法 泥鳅的煎炸方法简述
红烧豆腐泡的家常做法 豆腐泡红烧简单好吃
红薯舒芙蕾松饼做法 怎样做舒芙蕾松饼
烧仙草过夜了还能喝吗 烧仙草过夜了还能喝吗有毒吗

很赞哦! ()