萝卜汤放冰箱可以放多久喝白萝卜汤有什么好处

萝卜汤是用萝卜为原材料进行制作的一道料理，很多人日常都喜欢喝萝卜汤，萝卜汤不仅味道鲜美，营养价值也很高，萝卜汤放冰箱可以放多久呢？下面一起来看看吧！

建议不要超过2天。

虽然冰箱的冷藏室温度较低，能够减缓细菌的繁殖，但是不能够完全抑制，食物在冰箱放久了还是会变质的。因此建议绿豆汤放在冰箱内不要超过2天，最好尽快吃掉，时间久了，可能会出现变质或营养流失，就不能吃了。

材料：大骨头、白萝卜、盐、花椒粒、姜、香菜、大枣、枸杞。

做法：

1、准备所有食材。

2、大骨头用冷水浸泡1小时以上泡出血水，然后反复冲洗干净，砂锅加入适量的水，冷水下入大骨头，葱段，大火烧开转小火煮。

3、撇掉浮沫，加入洗净的红枣和枸杞，扔几粒花椒去腥提香，几片姜综合萝卜的性微凉，盖上锅盖小火煲1小时左右。

4、白萝卜洗净切块，香菜洗净切碎

5、煲一小时以后，大骨头基本熟了，下入萝卜，继续小火再煲一小时。

6、关火，利用砂锅的余热加入盐、香菜调味，其它调料什么都没放，味道非常鲜美。

白萝卜中含有的芥辣油不仅可帮助消化,而且还能帮助清除人体内热,具有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食品。

白萝卜中的芥子油能促进肠胃蠕动,增加食欲,帮助消化。

白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,特别是维生素C,具有比较强的抗氧化性,能帮助消除体内有害的自由基,有利于增强机体免疫力,提高抗病能力。

白萝卜有下气的作用,《本草纲目》记载萝卜“大下气、消谷和中、去邪热气”。气虚的人更需要补气血,如果大量食用白萝卜则会让气虚症状加重。

白萝卜具有行气、消滞、通便的功效,腹泻者食用不利于病情恢复。

白萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡等人不宜食用。

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