1、先将青椒或者红椒洗干净,直接放到灶火上烧,看颜色,一两分钟后辣椒皮变黑,用筷子翻动,要把每个地方都烧到。
2、将辣椒全部烧黑以后,将辣椒泡到水中,然后把辣椒的皮都洗掉,注意只要表皮烧黑就行,不要把肉烧糊了。
3、洗干净后就只剩下辣椒肉了,把辣椒放到碟中,把辣椒撕成一条条的。
4、将蒜头剁碎,放入烧好的辣椒肉中,加入适量的盐、鸡精、芝麻油、醋拌匀,还可以根据自己的爱好加入少量耗油。
5、最后把皮蛋切好,腌制十分钟左右就入味了,将拌好的辣椒放在中间,皮蛋摆在周围就可以了。
猜你喜欢 衣服上的墨水怎么洗掉 小学生衣服上的墨水怎么洗掉 苦草种子怎么种 苦草种子怎么种植 电动汽车首发预售会有哪些优惠 电动汽车首发预售会有哪些优惠 超筋面粉和高筋面粉的区别 高筋面粉和超筋的区别吗 2013年恐怖《最后一次驱魔2》720p.BD中英双字幕