1、原料：虾、葱、姜。

2、调料：盐、鸡精、番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。

3、虾处理干净洗净后用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子、头上的尖刺然后倒入白酒搅拌，沥干表面的水份用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟

4、糖、醋、清水、蒜沫、姜沫调碗汁备用

5、炒锅热油，下入沥干水份的虾，炸至两面金黄后捞出；

6、炒锅热油，下入葱姜蒜爆香后，下入番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、盐，倒入虾，翻炒，倒入调好的碗汁加盖焖半分钟,用淀粉水勾芡，出锅前淋少许的香油。

猜你喜欢
2017法语翻译练习方法分享
学中医护理能干什么 学中医护理出来干什么?
梦见油炸食物是什么意思 梦见油炸食品是什么意思
佛山三水亲子旅游线路 佛山亲子游攻略
蟹黄怎么做好吃 蟹黄的烹饪方法
腰果糖尿病人能吃吗 糖尿病能吃腰果吗
红烧黄豆的做法 红烧黄豆的做法大全家常窍门
黑枣吃多了会胖吗 黑枣吃多了会长胖吗
菠萝蜜果催熟技巧 菠萝蜜果催熟技巧图解