1、牛肉切块，锅里水烧开，牛肉放进去大火烧1分钟，取出洗净。
2、牛肉入锅加开水、桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒，中火煮1小时。
3、另起炒锅，放入少许油，爆香大蒜颗粒，加入辣豆瓣酱、川花椒、料酒、酱油共炒2分钟。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时，其间翻几次，尝味，酌情添加酱油、冰糖。待到汤汁收浓时，肉烂关火即成。
猜你喜欢 如何挑选无叶风扇这样挑选健康又安全 本命年穿红的有啥讲究 本命年穿红吗 原谅捧花的我盛装出席只为错过你是什么歌 歌曲不再见歌词欣赏 胎菊金银花茶 胎菊金银花茶怎么泡 玉米面葱花火腿早餐饼的做法 玉米火腿煎饼的做法 2015年惊悚《炸掉银行经理/报复/惩罚》BD中英双字幕 2017年动作奇幻《特洛伊奥德赛》BD中英双字幕 经典动作冒险《中华英雄》BD国粤双语中字