雪菜烧蚕豆 雪菜烧蚕豆的做法

步骤1

准备食材:蚕豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。

步骤2

雪菜切段。

步骤3

蒜切片,姜切片。

步骤4

热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜、雪菜,炒香。

步骤5

放入蚕豆,翻炒2分钟。

步骤6

加入清水没过食材,焖煮20分钟。

步骤7

调入盐,炒匀,大火收汁即可。

步骤8

盛盘即可。

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