1、主料:南瓜250克。
2、辅料:蚝油1汤匙、生抽少许、姜丝15克、盐少许。
3、南瓜切块,锅内倒油,放入南瓜慢慢煎制。
4、煎的基本熟了 倒入蚝油,生抽盐,鸡汁来一点。倒入开水少许,盖上锅盖慢慢,让把水吃干。
5、看锅内水分少了,倒入切碎的葱花和小米椒末,再翻炒一下就可以了。
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